地元なGW最終日
2013年 05月 07日
暦通りのGWだったにしても、4連休の後ってシンドイ(笑)
5/3は京都まで出掛け、5/4.5はカフェ。
有りがたいことに、GW中は県外からのお客様もお見えになり
気分は10年前のオープンガーデンに戻ったりします。
そのオープンガーデンぶりでいらっしゃった、あるお客様が
現在、店の手伝いをしている次女を見て、たいそう驚かれ
「あのときは、お母さんの横でチョコチョコしていたのにね~」なんて言われてました。
娘なんて、そりゃ10年前は小学生だったんですもんね…まさに10年一昔。
ワタシ自身は、何も変わっていないと思っていますが
10年以上ぶりにワタシを見られたお客様、本当はワタシにも驚かれていたかも…
なんて、恐ろしい現実をふと感じました(泣笑)
そんなGW、ワタシもちょこっと県内をお出かけしました。
GW前半に、お昼に行ったのは蕎麦屋。
『ぽんた工房』

鯖江の住宅地にあり、蕎麦ののぼりがなければ
お店の名前からして、蕎麦屋だとは気付かないですよね。
母娘さんでされている蕎麦屋。
もともと水引教室をされているらしく、店内は素晴らしい水引でいっぱいでした。
普通に蕎麦屋さんでおろしそばを頼んでも物足りないので
おろし蕎麦セットなるものがあったので、それを注文。

先付け風のお総菜が出てきてから、おろし蕎麦。
そして蕎麦グラタンに、そばがき稲荷に蕎麦春巻き…
もうお腹いっぱい!
蕎麦もどのお料理も、研ぎ澄まされていると言う感じではなく
「ごちそうさまでした」とちゃんとお伝えしたい、お料理上手なお母さんの温かい味でした。
そして昨日、GW最終日もふらっと出掛けてきました。
まずは友達から聞いていたカフェへ。
蔵を改造されて、カフェOpenされたようです。
『CAFE + GALLERY うるカフェ。』

蔵の中は、とても綺麗にリノベされていて、それが勿体ない気もする
ちょっとキタナイモノズキのワタシです^^;
コスパ素晴らしいランチで、混み混みでした。
ランチの予約を受けて下さるみたいなので、是非。
お茶したいところ、グッと我慢して次へ。
三国へ向かって出発!
途中、地元野菜直売所が有ることを思い出して寄ることに。
『ほやほや』

またまた、自家製ピクルスを仕込まなくてはいけないので
(ソウルから戻ってから、はまり中。今回3度目の仕込み)

その材料調達のために寄ってみました。
地産地消のカフェに食堂もあるようなので、また行きたいなー。
ここで、ホントに小さなカワイイ小蕪とキュウリなどをゲット。
意気揚々で、お目当てのカフェに向かいました。
これまた友達情報、若いオニーチャンがカフェをOpenされたとのこと。
三国運動公園に向かっていけばすぐに分かるからと。
『POSSE COFFEE』

いかにも男性オーナーさんって感じのお店。
オープンしてまだ日が浅いのかな…?
お友達や知人の方が続々いらっしゃって、お祭り状態のカフェでした。
その後、これまた農産直売所のきららの丘まで行って
菜花や、絶賛ハマリ中の打ち豆、ピクルス用にラディシュなどゲット。
こんな感じで、GWも終わってしまうのでありました。
GW最後のご飯は、ちゃんと作ろうかと(笑)
そうでもしないと、とても翌日からまともに生活できない気さえしたので^^;

とか言っていても、帰って来たらすっかりお疲れモードで
生姜ご飯、菜花のゴマ和え、打ち豆いっぱいの味噌汁
庭のデッキで揚げた唐揚げ(笑)、自家製ピクルスという「茶系ご飯」でした。
しかし、茶系ご飯がいちばんホッとするもんですな。
5/3は京都まで出掛け、5/4.5はカフェ。
有りがたいことに、GW中は県外からのお客様もお見えになり
気分は10年前のオープンガーデンに戻ったりします。
そのオープンガーデンぶりでいらっしゃった、あるお客様が
現在、店の手伝いをしている次女を見て、たいそう驚かれ
「あのときは、お母さんの横でチョコチョコしていたのにね~」なんて言われてました。
娘なんて、そりゃ10年前は小学生だったんですもんね…まさに10年一昔。
ワタシ自身は、何も変わっていないと思っていますが
10年以上ぶりにワタシを見られたお客様、本当はワタシにも驚かれていたかも…
なんて、恐ろしい現実をふと感じました(泣笑)
そんなGW、ワタシもちょこっと県内をお出かけしました。
GW前半に、お昼に行ったのは蕎麦屋。
『ぽんた工房』

鯖江の住宅地にあり、蕎麦ののぼりがなければ
お店の名前からして、蕎麦屋だとは気付かないですよね。
母娘さんでされている蕎麦屋。
もともと水引教室をされているらしく、店内は素晴らしい水引でいっぱいでした。
普通に蕎麦屋さんでおろしそばを頼んでも物足りないので
おろし蕎麦セットなるものがあったので、それを注文。

先付け風のお総菜が出てきてから、おろし蕎麦。
そして蕎麦グラタンに、そばがき稲荷に蕎麦春巻き…
もうお腹いっぱい!
蕎麦もどのお料理も、研ぎ澄まされていると言う感じではなく
「ごちそうさまでした」とちゃんとお伝えしたい、お料理上手なお母さんの温かい味でした。
そして昨日、GW最終日もふらっと出掛けてきました。
まずは友達から聞いていたカフェへ。
蔵を改造されて、カフェOpenされたようです。
『CAFE + GALLERY うるカフェ。』

蔵の中は、とても綺麗にリノベされていて、それが勿体ない気もする
ちょっとキタナイモノズキのワタシです^^;
コスパ素晴らしいランチで、混み混みでした。
ランチの予約を受けて下さるみたいなので、是非。
お茶したいところ、グッと我慢して次へ。
三国へ向かって出発!
途中、地元野菜直売所が有ることを思い出して寄ることに。
『ほやほや』

またまた、自家製ピクルスを仕込まなくてはいけないので
(ソウルから戻ってから、はまり中。今回3度目の仕込み)

その材料調達のために寄ってみました。
地産地消のカフェに食堂もあるようなので、また行きたいなー。
ここで、ホントに小さなカワイイ小蕪とキュウリなどをゲット。
意気揚々で、お目当てのカフェに向かいました。
これまた友達情報、若いオニーチャンがカフェをOpenされたとのこと。
三国運動公園に向かっていけばすぐに分かるからと。
『POSSE COFFEE』

いかにも男性オーナーさんって感じのお店。
オープンしてまだ日が浅いのかな…?
お友達や知人の方が続々いらっしゃって、お祭り状態のカフェでした。
その後、これまた農産直売所のきららの丘まで行って
菜花や、絶賛ハマリ中の打ち豆、ピクルス用にラディシュなどゲット。
こんな感じで、GWも終わってしまうのでありました。
GW最後のご飯は、ちゃんと作ろうかと(笑)
そうでもしないと、とても翌日からまともに生活できない気さえしたので^^;

とか言っていても、帰って来たらすっかりお疲れモードで
生姜ご飯、菜花のゴマ和え、打ち豆いっぱいの味噌汁
庭のデッキで揚げた唐揚げ(笑)、自家製ピクルスという「茶系ご飯」でした。
しかし、茶系ご飯がいちばんホッとするもんですな。
by aln_kishimo
| 2013-05-07 12:27
| ランチ


