【福岡】NIIHARA / 月白
2021年 06月 05日
福岡 その8

オサレモーニングのあとは
友達が福岡に行くたびに訪れていたお店でランチ。
美味しいモノを知り尽くしている友達が行くお店が
楽しみで楽しみで~
気持ちいいお天気の中、バスに揺られて西の方へと~
++ NIIHARA ++

ナチュラルな優しい雰囲気の若い女性オーナーさん。
ワタシの勘は、すでに美味しいを感じてました(笑)
-季節の野菜が主役の食堂です。
昆布など植物性のおだしや古式調味料を用い、
昆布など植物性のおだしや古式調味料を用い、
なるべくシンプルに野菜の美味しさを引き出すように心がけています。-
とのこと。
この日用意されていた2種類のランチをそれぞれ。

どの料理もとても丁寧に優しく作られているのが
ワタシでも分かるおいしさでした。
おいしかったなぁ…
- NIIHARA WEB -
NIIHARAさんのデザートをぐっと我慢して
移転したばかりのカフェへ。
++ 月白 ++
なかなか場所が分からずウロウロ…
すると、ココの奥ですよとご近所の方が
店名も言ってないのに教えて下さいました^^;

表からはお店は全く見えず、ドアを明けて
倉庫のようなギャラリー空間を通り抜けると
ガラスで囲われたスタンドのような小さなカフェが。
カウンターでオーナー男子くんが淹れてくれるコーヒーを
まさにスタンドでいただくお店です。
たまたま、ワタシ達は訪れたときには
4人くらい立てそうなカウンターが空いていて
目の前で繰り広げられるコーヒードリップを見ながら頂きました。

ガン見されていても、穏やかに(こだわり感じる)話しつつ
キッチリと淹れていく姿には脱帽でした。
とても楽しくて贅沢な時間でした。
ショップカードは丸葉ユーカリでした。ステキすぎでしょ。
- 月白 WEB -
カフェを出て大湊公園まで歩いて
「大濠テラス 八女茶と日本庭園と」に行ったのですが
凄い人人人で、諦めて別のカフェに向かうのでした…
2020年11月訪問
by aln_kishimo
| 2021-06-05 02:00
| +シコク・キュウシュウ


